Niederbayerische Rauchsalami
mit typischem Rauchrand, kräftig im Geschmack
Durchschnittliche Nährwerte in 100g
| Energie in kJ / kcal: | 1890 kJ / 456 kcal |
| Fett: | 38,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 16,4 g |
| Kohlenhydrate: | 1,0 g |
| davon Zucker: | 0,8 g |
| Eiweiß: | 26,4 g |
| Salz: | 4,1 g |
| Zutatenliste: Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, gefärbter Pferdedarm (Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör), Reifekulturen, Rauch. 100g Salami werden aus 160g Schweinefleisch hergestellt. |
